Espaguetis senzills

Ingredients:

• Espaguetis.
• Margarina.
• Salsa de tomata fregida.
• Formatge ratllat.
• 1 raig de lleit.
•  sal, una mica de vinagre.

Preparació:

Posar a bullir un olla amb abundant aigua i sal.

Quan l’aigua bulli posar los d’espagueti (75 gr. per persona) partits per la meitat. Remenar fins que arranqui a bullir un altre cop.

Posar unes gotetes de vinagre per a que no s’agarrin. Quan la pasta està cuita (de 8 a 10 minuts) es retira del foc i s’escorre en aigua freda.

En la mateixa olla (també es pot agafar una paella) posar mantega, salsa de tomàquet fregit i un raig de llet . quan esta tot mesclat, posar els espaguetis i remenar. Quan està calen servir amb formatge ratllat.