En el català oriental hi ha vuit sons vocàlics. La seva representació fonètica es:
[a ] representa el so de la vocal a. (mas,mal. ras..)
[Ɛ] representa la e oberta. (mel, cel…)
[ e ] representa la e tancada. (més, mes, rés..)
[Ə] representa la vocal neutra. (amb, pare, mare)
[i] representa el so de la vocal i. (mil, ris..)
[Ɔ ] representa la o oberta. (mos, mòlt..)
[ o ] representa la o tancada (molt, ros…)
[u] representa el so de la vocal u. (mus, rus..)
Observació: aquest vocalisme tònic de 8 fonemes i els seus exemples, corresponen al dialecte català oriental. El català occidental utilitza només 7 fonemes. en concret es perd la vocal neutra.
Es a dir mare-> marƏ (oriental); mare (occidental)
[a] pare, sofà
[ɛ] terra, paciència
[e] cantaré, vent
[ə] cosa, riure, superfície
[i] física, crisi
[ɔ] arròs, porta
[o] senyor, cançó
[u] fum, natural
[j] aire, noia
[w] pau, creuar
[p] paper, cop, tub
[b] bala, àmbit
[ß] sabó, oblidar, obrir, alba
[t] taula, pot, fred
[d] dona, soldat
[ð] seda, vidre
[k] casa, sac, oncle, llarg
[g] goma, angoixa
[ɣ] agafar, aglomeració, agre, colgar
[f] foc, afeblir, baf
[v] afgà
[s] sal, cansar, assemblea, cera, peça, descendent
[z] zero, amazona, calze, rosa
[ʃ] xocolata, rauxa, punx
[ɛ] terra, paciència
[e] cantaré, vent
[ə] cosa, riure, superfície
[i] física, crisi
[ɔ] arròs, porta
[o] senyor, cançó
[u] fum, natural
[j] aire, noia
[w] pau, creuar
[p] paper, cop, tub
[b] bala, àmbit
[ß] sabó, oblidar, obrir, alba
[t] taula, pot, fred
[d] dona, soldat
[ð] seda, vidre
[k] casa, sac, oncle, llarg
[g] goma, angoixa
[ɣ] agafar, aglomeració, agre, colgar
[f] foc, afeblir, baf
[v] afgà
[s] sal, cansar, assemblea, cera, peça, descendent
[z] zero, amazona, calze, rosa
[ʃ] xocolata, rauxa, punx